close

『日本料理四個字所代表的,就是一門藝術。』

這是小米自以為是的菊川食後Slogan。

要不是因為表妹金榜題名考上了台大(所以這是慶功宴阿阿阿!!),我應該不會有機會踏入這富麗堂皇的地方。


無標題

夜晚的菊川有一種氣派的氣勢,突然間我覺得自己穿的好青菜,進去裡面應該會被當成服務生

其實從小到大我不知道吃過幾百次的日本料理了(乾爸極愛日本料理),但是還是喜歡一走進去那種乾淨又有禮貌的氛圍。

DSC03510

DSC03512

DSC03513    

除了氣派還是氣派的吧台。如果我是單獨來(根本不可能)或者兩個人來,或許我會想要挑選吧台位置呢,因為可以看著師傅們的巧手,完成一幅幅精緻的作品,那細膩的刀工俐落的手法,總讓粗手粗腳的小米為之讚嘆阿!!(不過我想最大的原因應該是小米真的很愛跟人家喇賽聊天,吧台位置可以讓我跟師傅們聊天偷學一些小常識

DSC03520   

這個氣派(現在是沒有別的形容詞了嘛??)的佛像,其實是上菜中繼站,因為大多是套餐形式,因此從廚房統一製作,再用餐車推到這個"中途之家",整理好再端盤上桌。

 DSC03522  

這個筷架跟門口的金磚應該是一套的,我好像走進金錢豹阿我!

DSC03527  DSC03534  

桌上已經備好兩盤小菜,花生跟泡菜,彷彿要吃喜酒了....不過這泡菜真是好吃阿!不會死鹹也不太辣,我們續了四盤哩!

DSC03538   

超有質感的菜單。

我們點了800元套餐以及1200元套餐。服務生很細心的詢問我們是否有吃牛肉,因為1200元的套餐有牛肉料理。(Willy應該是默默希望海鮮料理可以都變成牛肉料理吧?哈哈)

DSC03562DSC03577     

1200元套餐的合盛刺身以及800元的綜合生魚片。

其實綜合生魚片本來不是長這樣的,是因為兩位媽媽不是很喜愛生魚片,於是要求要烤熟,於是師傅幫我們稍微將魚的表面烤過,成為了表面微焦而裡面仍是生魚片的複雜口感。

DSC03567  

生魚片非常新鮮,沒有多餘的筋,不帶腥味入口即化,還有這隻沒穿衣服的蝦子也相當新鮮。

DSC03570  DSC03603     

800元的沙拉vs1200元的海陸沙拉。

800元的沙拉滋味普普,屬於吃過就會忘的那種....哈哈哈哈哈!

1200套餐的海陸沙拉顯然用心多了,其實就是柳丁+海蜇皮,一般來說,海蜇皮總是料理得太重口味,但是這道沙拉用天然的水果甜味帶出了海蜇皮的鮮美。妹妹吃到拿湯匙來挖的一滴不剩。

DSC03590  DSC03584    

800元套餐的花北歐壽司vs1200元套餐的握壽司。

Willy常常被我笑是賠錢貨,因為高級的東西他通通不愛,壽司炒飯這種他倒是吃得好開心,而我則是會飽死的東西都不吃,可是這壽司卻連我也覺得相當美味,尤其是撲滿了蝦卵的這款,深得米心阿!

每當服務生上菜時,都會大喊"這是800元的",然後小米等人就會傻傻的舉手說"我是800元的"。乾脆以後發放800元選手帶掛在身上好了。

正當800元套餐組覺得等待漫長快要餓死的時候,服務生端上這道"灑密蘇",可能是經過我們反應,知道久候美食的痛苦,因此端出來壓壓驚,紓解一下民怨

DSC03609  

雖然只是高麗菜,但是配料使用了鹹蛋與香菇,媽媽們讚不絕口呢! 

DSC03638  DSC03618     

800元的蔥濠鮮魚vs1200元的香滷鮑魚。

蔥濠鮮魚上來的時候,我一度以為是大家分這一條魚,沒想到是一人一條!!哇塞!!這道魚頗受好評,我自己非常非常喜歡,只是覺得份量有一點點多,好擔心自己等一下會吃不下哦~

至於香滷鮑魚,舉凡干貝生蠔這種蚌殼精系列的生物都提不起我的興趣,因此我速速的嚐一小口就歸還給1200元選手了。

DSC03625  DSC03653    

800元的干貝祝袋揚vs1200元水煮牛肉。

干貝祝袋揚一上來的時候,妹妹很純真(但是稍嫌大聲)的說『阿就炸餛飩嘛!!!』真是一針見血,但是人家至少是漂亮的炸餛飩ok?!紅色的小絲是辣椒絲,餛飩...噢不!是祝袋裡面有酸筍,吃起來口感另我想到竹山的竹筍包(一顆15元也是吃的嚇嚇叫阿~),但是祝袋的『袋』咬起來酥酥脆脆,又讓我想起西堤的巧克力袋冰淇淋的巧克力『袋』....結論是---小米喜歡吃炸餛飩皮!!!(轉圈圈~~)

水煮牛肉附的醬是蒜蓉醬。我一直堅持所有食物都要吃過原味,才會真正感受到食材本身所要傳達的滋味。水煮牛肉吃起來口感相當像是王品台塑牛排的滷牛肉系列(同理可證西堤滷牛肉系列)。令我感到心花怒放的,是牛肉們肥油較多,這種易中風食品基本上是小米的最愛。

DSC03658    

800元的水煮松板豬vs1200元的蒸旬時魚

基本上1200元的蒸旬時魚=800元的蔥濠鮮魚

哈哈哈哈!1200元的選手們!你們虧大了

松板豬上來時,媽媽們一直很在意這道菜的擺盤,老實說,如果今天場景換了,這不就是黑白切三層肉還是嘴邊肉嘛?都說日本料理是藝術了,千萬別褻瀆這四個字阿阿阿阿阿阿阿!!!(米之怒吼)

由於剛剛的鮮魚讓暴飲暴食隊(表妹們)進度落後了一大截,因此這道松板豬幾乎是原封不動的被打包帶回家了。

大會報告大會報告~~~此時800元組選手李小米戰力已經只剩下10%,趕快藉機去拍拍照片順便走動消化一下。

DSC03728  

這是驚死人的寄酒區,果然是政商名流匯集之處阿!!  

DSC03718     

這是包廂,趁剛剛離開的包廂客人剛走趕快拍的,所以還是一片杯盤狼藉的樣子。

DSC03747      

小米本人既不是菜色也不是裝潢,但是本姑娘千辛萬苦寫篇食記,內容卻沒有我,真的是很不甘願,所以硬要放一張我在玩耍的照片

好啦~~玩耍完畢,回去繼續努力!

DSC03648  

800元套餐的蘿蔓天婦羅vs1200元套餐的干貝祝袋揚

........1200元選手們,你們又被陰了!!這道菜800元組也有阿!哈哈哈哈

蘿蔓天婦羅可以說是今晚小米最高評分項目,蘿蔓酥脆配上不乾不老的炸蝦,(這時又有人很大聲的說『這不就是蝦鬆嘛!!』)不論是口感或味道都是小米的上上之選(還有那個塔塔醬)

DSC03668  DSC03663    

800元套餐的蛤仔蒜頭湯vs石狩鍋。

1200元的石狩鍋被800元的蛤仔蒜頭湯打得死死的!因為每個人對蛤仔蒜頭湯都是讚不絕口,而石狩鍋基本上就像是覓菜小魚干。

DSC03687   

800元套餐的兩點(不知道什麼字)vs1200元套餐的三點(不知道什麼字)

小米與妹妹們相當仔細的比較過兩種套餐的水果甜點,發現兩點跟三點,根本沒有不一樣嘛!!!!不知道有沒有高手可以跟小米解釋一下那幾個日文字代表的意思是?不然真的難消我1200套餐一直被騙的心頭之恨阿!哈哈哈

DSC03699  

最後來張全家福。不知道相機是否內建『倒退10年模式』,總之這張好像10年前的相機拍出來的喔~恭喜右三妹妹高分考上台大第一志願,瞧姨丈笑得多麼幸福阿! 

 

結論:經由以上詳細的比較之後,深深覺得800元套餐物超所值,而1200元套餐就掰掰謝謝不用再聯絡。

菊川漂亮的裝潢與服務(服務比較偏台式辦桌模式),小米會認為這是一個請客不失禮的好地方,而且真的吃的飽,不會讓客人回家還要蹲在路邊嗑一碗魯肉飯,但是如果不是有特殊原因(例如金榜題名),應該不會選擇這裡(菜單比較單調?)。

最後,如果你們覺得小米算是有點用心的話,請記得多回來看看小米的文章或者訂閱小米大眼看世界,給小米一點鼓勵吧^^ 

餐點美味:

服務品質:

裝潢舒適:

整體CP值:


餐廳資訊:

地址:台北市長安東路二段259號
檢視較大的地圖 

電話:(02)27403151

營業時間:11:30~14:20

               17:50~22:00

備有特約停車場(但是很容易滿)

 

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    小米 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()